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お米のこだわり

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太陽のめぐみ、
はぜ掛け米

こめむすび代表メニュー

信州上田 塩田三万石の
「はぜ掛け米」100%使用

こめむすびのお米は、収穫した稲を機械で一気に乾燥させたものではなく、 太陽の光でじっくりと乾燥させる「はぜ掛け」という方法で作られたコシヒカリを使用しています。
こめむすび代表メニュー

自然のめぐみがつまった
おにぎりにぴったりのお米

太陽の光と自然の風をたっぷり浴びたお米は、旨みと甘みがぎゅっと引き出され、炊きあがりはふっくらつややか。
はぜ掛けによって凝縮される米の甘みと粒感は、こめむすびの食材との相性抜群。お米が冷めてももっちりとした食感を味わうことができます。
出店・仕出し承ります
TEL:0268-75-0083

メールやSNSからのご予約はお受けしておりません。
お手数ですが、ご注文の際はお電話にてお願いいたします。

〒386-1103 長野県上田市神畑244-1
営業時間 イートイン11:00~17:30

テイクアウト11:00~17:30
定休日毎週 日曜・月曜

ただし月曜が祝日の場合、
日曜・月曜は営業し、火曜・水曜に休みます
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